人工打飯費時，費力，就有人發(fā)明了自動打飯機，有需求，就有市場，我們無法預(yù)測這種打飯機是否能夠滿足人們對而需求，但是人類的聰明是可以預(yù)測的。
打飯機市場價5萬-8萬 。這臺“立柜”是國內(nèi)第一臺全自動售飯機，由華工后勤集團與伊立浦共同合作研發(fā)。免去人力，定量精準(zhǔn)，自動分飯，平均2 .5秒打完一份飯。目前華工第六食堂的兩臺正在調(diào)試中，下學(xué)期，打飯機有可能向華工全部食堂推出哦。
怎么個自動打飯法?怎么精準(zhǔn)計量?由誰研發(fā)?一臺賣多少錢呢?
這臺像自動取款機一樣的“立柜”，高1.85m，寬0 .7m，厚度650 .8毫米，機身是食品級不銹鋼材質(zhì)，確保衛(wèi)生安全。自動打飯機由廣東伊立浦電器股份有限公司與華南理工大學(xué)后勤集團合作研發(fā)，是國內(nèi)第一臺全自動售飯機。
伊立浦商用工程營銷部營銷部長蔣政告訴記者，打飯機市場價從低檔、中檔、高檔分別為5萬、7萬、8萬不等。
“現(xiàn)在的兩臺是樣機，不是正式的產(chǎn)品，試用一個月。”華南理工大學(xué)飲食服務(wù)中心副經(jīng)理邱具慶介紹說，預(yù)計到下學(xué)期，華工的所有食堂里，包括大學(xué)城校區(qū)，都將根據(jù)就餐人數(shù)，配備4-6臺不等的自動售飯機。
如何實現(xiàn)自動精準(zhǔn)打飯?這臺“神奇”的機器，內(nèi)置有擠壓機構(gòu)、飯斗、至少三套定量分飯裝置、出飯槽、餐盤定位裝置和打飯機控制系統(tǒng)。每一套定量分飯裝置包括定量飯槽、刀片、推塊、氣缸，氣缸的活塞桿連接推塊。采用擠壓機構(gòu)、定量分飯裝置、餐盤定位裝置，通過與打飯機控制系統(tǒng)連接，實現(xiàn)無人監(jiān)管的自助形式，提高了打飯的效率，保證了每份飯的份量的準(zhǔn)確性。
“目前能精準(zhǔn)到2兩、3兩的定量分飯，有保溫功能，恒溫出飯，保障口味。”邱具慶介紹，米飯?zhí)崆氨环旁谝粋�飯斗里，飯斗裝進打飯機，里面的機械漏飯系統(tǒng)將完成精準(zhǔn)的切飯動作。米飯分量可按要求設(shè)定，定量自動分飯，全程免人手接觸。“人工打飯標(biāo)準(zhǔn)不一，自動打飯機便捷快速標(biāo)準(zhǔn)，打一份飯2-3秒。” 打飯的程序也很簡單，先選擇好你需要的2兩或3兩米飯，校園一卡通刷卡繳費，然后分三步走：1.把飯盤按要求放上機臺;2.將飯盤完全推入機臺里，3.完成出飯，抽出飯盤。你就打到了不差毫分的米飯。當(dāng)然未來的分量尺寸還將進一步增大范圍，興許還會有1兩、半斤?
自動打飯機正在測試中，如果效果良好，將會批量生產(chǎn)與發(fā)售。
自動打飯機 由www.irislcn.com提供
