近年來(lái),隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,一些霸王條款也隨之冒出,其中遭到最多投訴的就是"最低消費(fèi)",據(jù)了解,就2014年,餐飲服務(wù)投訴同比增長(zhǎng)高達(dá)67.5%，引起糾紛較多的仍然是被普通消費(fèi)者所詬病的“開瓶費(fèi)”、“最低消費(fèi)”等老問題。針對(duì)這一老難題,近日國(guó)家商務(wù)部和國(guó)家發(fā)改委聯(lián)合發(fā)布的《餐飲業(yè)運(yùn)營(yíng)辦理方法(試行)》開始實(shí)施,然而卻遭到部分商家的變相抵制。
依據(jù)新規(guī),自2014年11月1日起，禁止餐飲運(yùn)營(yíng)者設(shè)置最低花費(fèi),在舉報(bào)制度方面規(guī)定舉報(bào)人可直接向商務(wù)部門投訴，商務(wù)部門在5個(gè)工作日內(nèi)轉(zhuǎn)交有關(guān)部門依法處理，對(duì)違規(guī)收取最低消費(fèi)的餐飲企業(yè)最高可處罰3萬(wàn)元。至此，《辦法》是今年頒發(fā)的最低消費(fèi)相關(guān)的最狠禁令。對(duì)于禁設(shè)最低消費(fèi)的規(guī)定，多數(shù)消費(fèi)者表示支持。消費(fèi)者認(rèn)為，最低消費(fèi)實(shí)際上是商家把盈虧風(fēng)險(xiǎn)強(qiáng)行轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，理應(yīng)取消。
俗話說(shuō),"上有政策,下有對(duì)策",為檢查《辦法》的實(shí)施效果,記者以消費(fèi)者者身份造訪了北京多家聞名餐飲企業(yè)，效勞人員遍及對(duì)“包間”、“最低花費(fèi)”等字眼較為警惕，大多數(shù)受訪餐飲企業(yè)現(xiàn)已不存在“最低花費(fèi)”的狀況。不過(guò)，順峰、上海小南國(guó)、俏江南效勞人員均對(duì)記者表明，包間需求加收10%的效勞費(fèi)。
造訪過(guò)程中，江南賦變成唯一一家存在“花費(fèi)規(guī)范”的餐飲企業(yè)。當(dāng)記者問詢其包間是不是有最低花費(fèi)時(shí)，江南賦的效勞人員對(duì)記者表明：“按人數(shù)組織包間，假如人數(shù)達(dá)得到就沒有。假如人數(shù)達(dá)不到，要用包間的話也能夠，可是有花費(fèi)規(guī)范的。比如您有4自己，卻要運(yùn)用6-8人包間，咱們也能夠供給，可是花費(fèi)規(guī)范800 元。略微大一點(diǎn)的10人包間，花費(fèi)規(guī)范為1300元。”
有消費(fèi)者向我們透漏,有些餐飲企業(yè)有AB菜單，而在包間用餐只能從指定的菜單中點(diǎn)菜。“有一次為挑選集會(huì)地點(diǎn)，我特意提前到餐廳去看菜單。在一樓大堂看到菜單很家常，覺得比較適宜就預(yù)訂了包間。成果集會(huì)當(dāng)天，包間效勞人員奉告一樓菜單不能運(yùn)用，只能運(yùn)用另一本菜單。而這本餐單的菜品報(bào)價(jià)動(dòng)輒四五十元，乃至上百元，根本滿是高端菜品。”除了AB菜單以外，限制包廂最低人數(shù)、設(shè)置包廂費(fèi)、效勞費(fèi)、套餐費(fèi)等變種收費(fèi)也變成有些商家敷衍新政的“對(duì)策”，“撤銷最低花費(fèi)”的底線正遭到應(yīng)戰(zhàn)。
湖北省工商局有關(guān)人士表明，已然設(shè)置最低花費(fèi)不合法，就應(yīng)該一概撤銷。假如花費(fèi)者遇到餐飲企業(yè)仍設(shè)置最低花費(fèi)，無(wú)論是經(jīng)過(guò)店堂告示、申明、告訴、商業(yè)廣告等書面形式，還是口頭奉告，都可先行攝影、錄像或錄音，再直接向工商部門或撥打12315投訴，由工商部門查辦。
總之,我們希望有關(guān)方面應(yīng)盡快出臺(tái)制止餐飲最低花費(fèi)的實(shí)施細(xì)則與司法解釋，以更為精準(zhǔn)、有力地沖擊餐飲運(yùn)營(yíng)者設(shè)置最低花費(fèi)行動(dòng)，更大程度推進(jìn)餐飲花費(fèi)領(lǐng)域花費(fèi)者權(quán)益維護(hù)。
以上內(nèi)容由www.irislcn.com整理編輯
