中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋中國勞動人民幾千年來在與疾病作斗爭的過程中,通過實踐,不斷認識,逐漸積累了豐富的醫藥知識。很多中草藥的療效不但經受住了長期醫療實踐的檢驗,而且也已被現代科學研究所證實。中草藥大都是生藥,在出售之前一般都進行了加工炮制,煎煮。中草藥熬煮夾層鍋是專為熬煮而設計,自動控溫,自動保溫,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。夾層鍋功能繁多,可用于燒水、炒菜、煮飯、熬粥、熬湯、熬粥、化糖、化膠、煮水餃、炒餡料(比如豆沙餡、果醬、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等),鹵肉制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵、豬皮等),醬油等食品行業,也可用于型餐廳、機關單位、工礦企業、大學院校、酒店、餐廳等熬湯燒菜、燉肉、燒水、煮水餃、熬粥等。
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中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋結構
1、橫軸臥式攪拌鍋,由主鍋體、攪拌系統、卸料系統、加熱系統四大要求組成。主鍋體采用兩端隋圓封頭,長方體及半圓柱結構,夾套加熱,材質全部采用SUS304優質不銹鋼,鍋體內外拋光處理,達到衛生級標準。
2、無極變速機調速(攪拌轉速范圍12~60rpm),電機傳動蝸輪減速機,蝸輪減速機帶動攪拌軸,攪拌器采用刮壁翻滾物料攪拌。
3、卸料采用擺線針輪行星減速機傳動鍋輪卸料,鍋體可傾度100。。一次性地將物料加工完成。
4、閥門開關控制蒸汽加熱,電熱偶探頭測量物料溫度高低,連接控制系統,溫度表調好物料所需溫度,當物料低于指定溫度時,電磁閥門自動開啟,通蒸汽加熱物料,當物料達到指定溫度時,電磁閥門自動關閉。
中藥熬制鍋,大骨湯熬煮鍋,肉干豆干鹵制鍋軸臥式攪拌鍋配有螺旋葉羽和攪拌裝置,使物料循環流動并使其充分混合。 同時,通過攪拌裝置,不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。
橫軸臥式攪拌鍋的罐體為最佳設計,有助于加熱或冷卻過程中熱量的有效流動和利用。 橫軸臥式攪拌鍋所有部件(包括缸體)均采用 304 不銹鋼材料和其它抗腐蝕材料, 槳葉可移動(拆卸),便于清洗和更換。
通過速度控制盤可選擇適宜的攪拌速度。
