專業黃香鍋 禽類去毛黃香鍋 豬頭去毛機在這寒風凜冽的冬天里來上一頓火鍋真的是舒服極了,吃那熱騰騰的火鍋時,我最愛的就是涮羊肉了,羊肉雖然平時吃起來會有些膻味,可是我覺得羊肉和火鍋可以說是絕配了。那么羊肉又是怎么脫毛的呢,那就得用到我們的松香鍋了,用松香鍋脫毛,干凈衛生,并且脫毛脫的干凈,使用快捷,讓您工作的放心,安心。
專業黃香鍋 禽類去毛黃香鍋 豬頭去毛機注意事項
1、松香鍋上部位通氣孔必須保持暢通,嚴禁堵塞,以防造成嚴重后果。
2、要選擇合適的電源線路,一般一組加熱選銅線10平方,二組加熱配線16平方,國標線。
3、一定要加注導熱油后再開始加熱,切勿干燒,以免燒壞電加熱管。
4、松香鍋加熱一般溫度為160℃到250℃即可。
5、如發現出氣孔冒出白煙,是導熱油碳化,電加熱管發散不出,致使加熱管溫度過高,或導熱油質量不好,此時不能繼續加溫,應盡快清理電加熱管。
6、要經常檢查導熱油油位,一定要用國標320號導熱油。
7、經常檢查接線柱螺絲的松緊,以保持接觸良好,防止發熱燒壞接線繼電器。
8、導熱油一年后必須更換,以防老化結膜,影響加熱效果。
9、松香鍋使用半年后,也用把加熱法蘭拆開,清理桶里的雜質和加熱管上面的油污以延長使用壽命。
專業黃香鍋 禽類去毛黃香鍋 豬頭去毛機松香鍋跟傳統的食品夾層鍋是有區別的,松香鍋的設計理念是充分的利用起鍋內的使用面積,用來將豬頭之類的產品上沾上松香,提高生產效率,所以我們在選擇的時候也要區分松香鍋和夾層鍋山東松香鍋的區別,來進行不同的選擇。松香鍋是我公司經過不斷改進制作而成對豬頭脫毛有著非常的作用,松香鍋融化松香的速度非常的快,并且可以設置松香鍋夾層導熱油的溫度,持續保持設置溫度,節約能源,高效率的進行脫毛工作。自動控溫,加熱功率分檔可調,使用過程中不糊鍋,無黑煙,有效延緩松香炭化,節省松香。采用硅酸鋁保溫層,不燙手,保溫效果好,使用過程中無需頻繁加熱,在省電的同時對延長加熱管使用壽命也至關重要,是您最理想的選擇。
操作規程:
1、有相關負責人員制定負責人每日檢查松香鍋油位,松香鍋沒有加熱前油位應處于松香鍋加油口下25厘米處
2、松香鍋應在宰前半個小時開始加熱,等待使用
3、中途離開時要關閉松香鍋,防止出現火災
4、松香鍋的溫度要嚴格控環保松香鍋制在250度以下
5、從水池撈出的松香要瀝干水之后放入松香鍋
6、在結束每日任務前,要撈出松香鍋中的豬毛,
專業黃香鍋延長使用壽命