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小型殺菌釜 豆干殺菌鍋 殺菌鍋價格設備特點：
1.升溫快
鍋內進入少量循環水，并采用進口高效率換熱器，包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內溫度穩定、熱分布均一
熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴，使霧化熱水與產品充分接觸，從而保證了設備內部各點的溫度一致。
3、節約能源
蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水，并作為滅菌用的循環水，從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻，阻止二次污染
循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內循環水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態，殺菌完畢，鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會留下白色的水垢小點，整個包裝袋透明、1、升溫快干凈，阻止二次污染。
5、符合食品安全管理的殺菌設備
食品安全管理中，生食與熟食需分離，本設備采用雙開門形式，可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開，使其更加符合食品衛生安全的管理規定。
我們的壓力平衡系統對內含氣包裝的殺菌至關重要
小型殺菌釜 豆干殺菌鍋 殺菌鍋價格特點;1、殺菌效果好，全自動殺菌鍋內采用熱水對流循環設計，全自動殺菌鍋溫度分布均勻，確保產品殺菌品質一致性；
2、鍋體采用不銹鋼制造，全自動殺菌鍋符合食品衛生要求，抗腐蝕性好，全自動殺菌鍋衛生美觀，設備使用壽命長；
3、升溫時間短，由于事先對熱水罐中水充分加熱，全自動殺菌鍋當開始對殺菌鍋中產品殺菌時，只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋，同時加入蒸汽，使升溫時間縮短；
4、全自動殺菌鍋采用觸摸屏操作，全自動殺菌鍋PLC自動控制整個殺菌過程，從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化，全自動殺菌鍋無需人工操作；
5、溫度、壓力等參數采用進口儀表控制調節，全自動殺菌鍋控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發生；
6、記錄儀詳細記錄過程參數，以備質量檢查時參閱。
臥式殺菌鍋為確保安全，采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構，雙保險，確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質（經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質）以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢，小型殺菌釜是工業化食品生產中通用的殺菌設備
