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煮粥夾層鍋 餛飩夾層鍋 電加熱蒸煮鍋餛飩真是一個(gè)很神奇的存在了,像是餃子一樣的口感,卻又給你餃子不一般的感覺,皮餡融為了一體,咬上一口,汁滋的一下都出來,鮮美味道充滿了你整個(gè)口中,還有餛飩湯,上面還漂浮著幾顆蔥花,喝上一口味道美味極了。那么大規(guī)模產(chǎn)量的餛飩是怎么做出來的呢,這個(gè)時(shí)候就要用到夾層鍋了,夾層鍋受熱面積大,操作方便,可進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn),提高工人的工作效率。
煮粥夾層鍋 餛飩夾層鍋 電加熱蒸煮鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號唯一可查詢),整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
蒸汽:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)數(shù)百度,使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達(dá)到炸炒效果。燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。
電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤欤瑵M足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的限制。
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng),使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動(dòng)裝置:煮粥夾層鍋攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行平穩(wěn)。
煮粥夾層鍋 餛飩夾層鍋 電加熱蒸煮鍋分類:
1、容積分為:100L、200L、300L、400L、500L、600L
2、結(jié)構(gòu)分為:可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
3、攪拌分為:普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式:電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷?br />
5、密封方式:無蓋式、平蓋式。
3、鍋體材質(zhì):內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架碳鋼,外涂防銹漆 ;內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。
生產(chǎn)過程中,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),當(dāng)然是加工速度越快越好。蒸汽加熱夾層鍋升溫速度非常快,100蒸汽直接通進(jìn)夾層內(nèi),蒸汽夾層鍋屬于高壓容器,在高壓的作用下夾層最高溫度能達(dá)到130,對于有蒸汽鍋爐的客戶可選擇購買多臺蒸汽夾層鍋同時(shí)使用,進(jìn)行大批量生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè),初步接觸的客戶可能對蒸汽夾層鍋的安全性能有所懷疑,夾層鍋底部都裝有疏水閥,夾層鍋內(nèi)的壓力在一個(gè)設(shè)定范圍內(nèi),保證蒸汽夾層鍋的安全性,煮粥夾層鍋可放心使用。