不銹鋼夾層鍋 蒸煮設(shè)備 鹵肉夾層鍋我常常想，像是那些大規(guī)模的餐廳啊，食堂啊，那里的廚師做一次飯得多累啊，需要供應(yīng)那么多人吃飯，以前的時(shí)候見(jiàn)過(guò)食堂的師傅用大鍋炒菜，使用的鍋鏟快要趕上平時(shí)工地里用的鏟子一般大了，翻炒起來(lái)十分的費(fèi)勁，食堂師傅做一次飯都會(huì)累的渾身酸痛。但是有我們的夾層鍋，可以根據(jù)產(chǎn)品的不同選擇型號(hào)不同的鍋，像是煮粥，客戶一般會(huì)選擇可傾式的，旁邊帶有手搖方便把粥倒出來(lái)，并且我們廠家還加了一個(gè)鎖止功能，為傾倒過(guò)程中保持平衡增加了一個(gè)雙重保證。所以客戶在挑選設(shè)備時(shí)要根據(jù)產(chǎn)品的不同特點(diǎn)選擇不同型號(hào)的設(shè)備，選擇了一個(gè)合適的設(shè)備，蒸煮設(shè)備在后期使用起來(lái)才能免去很多后顧之憂。

不銹鋼夾層鍋 蒸煮設(shè)備 鹵肉夾層鍋可以用于煮菜，熬粥，漂燙，熬糖稀，煮牛奶等各種液體解熱工作，應(yīng)用廣泛，適應(yīng)性強(qiáng)。加熱粘度低的液體的時(shí)候可以選擇不用攪拌機(jī)的夾層鍋，當(dāng)加工粘稠度高的或者粉類食品的時(shí)候，必須選擇帶有攪拌器的夾層鍋，以免因?yàn)槭軣岵痪鶆蛟斐?br /> 粘鍋，糊鍋現(xiàn)象。連續(xù)使用半年以上時(shí)，應(yīng)對(duì)導(dǎo)熱油及耐溫電源線進(jìn)行檢查，根據(jù)其老化的程度，酌情更換。夾層鍋不要安裝在陰暗潮濕的環(huán)境中，水蒸汽進(jìn)入電器配電箱后，在絕緣介質(zhì)表面容易凝結(jié)，降低其本身的絕緣性能，造成漏電事故。在使用過(guò)程中，不得拆除電加熱夾層鍋的接地線，因?yàn)榻拥鼐�是防觸電的最后一道保障。在清洗或維修電加熱夾層鍋前，必須關(guān)掉殺菌鍋電源。清潔外殼時(shí)，應(yīng)用干凈的抹布進(jìn)行擦拭，嚴(yán)禁對(duì)外鍋和電器配電箱進(jìn)行噴水沖洗。

不銹鋼夾層鍋 蒸煮設(shè)備 鹵肉夾層鍋分類：
1、容積分為：100L、200L、300L、400L、500L、600L
2、結(jié)構(gòu)分為：可傾式、立式結(jié)構(gòu)。
3、攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜帷?br /> 5、密封方式：無(wú)蓋式、平蓋式。
3、鍋體材質(zhì)：內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼，外涂防銹漆 ；內(nèi)外全不銹鋼(SUS304)。
生產(chǎn)過(guò)程中，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，當(dāng)然是加工速度越快越好。蒸汽加熱夾層鍋升溫速度非�？�，100蒸汽直接通進(jìn)夾層內(nèi)，蒸
汽夾層鍋屬于高壓容器，在高壓的作用下夾層最高溫度能達(dá)到130，對(duì)于有蒸汽鍋爐的客戶可選擇購(gòu)買(mǎi)多臺(tái)蒸汽夾層鍋同時(shí)使用，
進(jìn)行大批量生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)，初步接觸的客戶可能對(duì)蒸汽夾層鍋的安全性能有所懷疑，夾層鍋底部都裝有疏水閥，夾層鍋內(nèi)的
壓力在一個(gè)設(shè)定范圍內(nèi)，保證鹵肉夾層鍋的安全性，蒸煮設(shè)備可放心使用。