熟食殺菌鍋 噴淋式滅菌鍋 臥式高溫滅菌人都想留住自己美好的時光，不想變老，我想食品應(yīng)該也是一樣吧，也想讓自己的美味多留一段時間。還好我們有了殺菌鍋，像是許多食物，經(jīng)過真空包裝后進(jìn)行高溫殺菌，能夠在盡可能保留原風(fēng)味的基礎(chǔ)上大大延長了保質(zhì)期。有些客戶擔(dān)心在購買之后不會操作的問題，這個是完全不用擔(dān)心的，我們會派專門的售后人員去安裝調(diào)試，根據(jù)不同的產(chǎn)品調(diào)試一個合適的溫度，壓力，時間，從而讓產(chǎn)品能夠保留住原有的美味還能使得保質(zhì)期變長。并且經(jīng)過殺菌鍋高溫殺菌，能夠消滅掉原有產(chǎn)品中的各種細(xì)菌，干凈衛(wèi)生，噴淋式滅菌鍋操作方便，殺菌徹底。

熟食殺菌鍋 噴淋式滅菌鍋 臥式高溫滅菌

設(shè)備特點(diǎn)：1熱水儲存在上罐.產(chǎn)品升溫階段非常迅速　2完全被水浸沒.溫度能從全方位滲透到產(chǎn)品中　3整個過程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸.釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán).優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng).保證釜內(nèi)熱分布均勻　4通過控制蒸

汽的進(jìn)出來控制反壓力.避免了壓力峰值.大大降低了包裝材料的破壞　5平滑溫和但快速的冷卻.避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)生　.6升溫時.熱量以最快的速度滲透到產(chǎn)品.確保達(dá)到所需要的殺菌效果.最快的達(dá)到所需的F值　7由于旋轉(zhuǎn)強(qiáng)迫對流.包裝內(nèi)部不存在冷點(diǎn).同樣適合于粘度較高的產(chǎn)品　8產(chǎn)品全部被水浸沒產(chǎn)生浮力.大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞　9加熱過程中旋轉(zhuǎn)攪拌產(chǎn)品.防止包裝物溫度過高.避免破壞容器和外層產(chǎn)品在加熱過程中的分層.沉淀現(xiàn)象　10能確保有最理想的傳熱效果.高溫短時間的滅菌能提高效率.處理更過的產(chǎn)品.

熟食殺菌鍋 噴淋式滅菌鍋 臥式高溫滅菌使用注意事項：

1、待滅菌的物品在鍋內(nèi)放置不宜過緊。

2、必須將鍋內(nèi)冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果。

3、滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶內(nèi)液體會劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可以開蓋。

4、現(xiàn)在已有微電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后，儀器即可自動恒壓定時，時間一到則自動切斷電源并鳴笛提醒工作人員，使用起來很方便。殺菌鍋是采用高溫，高壓的熱水作為多種食品的高溫快速殺菌介質(zhì)處理，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，可以大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達(dá)到高溫短時殺菌處理，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，提高成品率，降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產(chǎn)生過熱現(xiàn)象。

熟食殺菌鍋 噴淋式滅菌鍋 臥式高溫滅菌產(chǎn)品特點(diǎn)：

1． 自動化程度高

2． 純凈水殺菌

3． 間接加熱和冷卻，沒有二次污染

4． 適合各種不同的包裝物

5． 完善的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌

6． 控制系統(tǒng)主要部件采用原裝進(jìn)口

7． 噴淋式滅菌鍋采用智能模糊溫度控制系統(tǒng)