|
高溫高壓夾層鍋 熬粥夾層鍋之前特別喜歡去一家店喝他們家的粥,每次都是熬的粘稠度正好,剛端上來的粥熱乎乎的,香味從鼻子里鉆進去,喝上一口入口即化,我常常想,這么大產量的工作都是怎么完成的,后來我才知道,用夾層鍋煮粥,帶上攪拌器刮底攪拌,不但能夠防止糊鍋而且能夠受熱均勻熬粥夾層鍋,生產效率高,操作起來也是十分的方便。
高溫高壓夾層鍋 熬粥夾層鍋的設備特點:
1、 以蒸汽為熱源,價格低廉,燃氣夾層鍋效果好,操作方便,具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優點。
2、 提高制品質量、縮短工作時間、熬粥夾層鍋改善勞動條件的優良食品設備。
3、 本產品凡是接觸食品的部分皆為不銹鋼制造,符合《中華人民共和國食品衛生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、使用安全、便于維修等特點。
4、 用途:應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。作為物料的融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業、機關 院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
材質:一次沖壓成型的304不銹鋼鍋體,半球形,圓滑度好;不銹鋼架體不生銹,熬粥夾層鍋耐磨耐腐蝕;聚四氟乙烯板制成的攪拌尺耐高溫耐酸堿性,不會出現受熱軟化等狀況。