電加熱行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)行星電加熱炒鍋炒鍋具有獨(dú)特、新穎的攪拌形式,采用自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)相結(jié)合的攪拌方式,鍋內(nèi)攪拌無(wú)死角,能夠大大解決了很多客戶苦惱的糊鍋問(wèn)題,并且全自動(dòng)行星電加熱炒鍋采用全不銹鋼結(jié)構(gòu),整體封閉無(wú)死角,鍋體方便傾斜,不管是倒料出料還是清洗都十分的方便。適應(yīng)于多種場(chǎng)合,像是火鍋底料炒制,肉類產(chǎn)品加工,大型餐廳、大型食堂的炒菜,鹵制等都能用到。
電加熱行星攪拌炒鍋 全自動(dòng)行星電加熱炒鍋第一大優(yōu)勢(shì):智能
人性化微電腦控制,實(shí)現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控,烹飪更方便;
電加熱行星攪拌炒鍋數(shù)碼直觀顯示功率火力大小,一目了然。
第二大優(yōu)勢(shì):快速
因熱效率高而加熱速度快
電加熱行星攪拌炒鍋,大大提高了制品的工作效率。
第三大優(yōu)勢(shì):穩(wěn)定
采用超越德國(guó)EGO大功率電磁加熱技術(shù),避免了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊,主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長(zhǎng);采用全閉環(huán)設(shè)計(jì),輸出功率恒定,火力穩(wěn)定。
第四大優(yōu)勢(shì):火力猛
百芯聚能,超強(qiáng)火力迅猛展示,
電加熱行星攪拌炒鍋在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒,無(wú)火勝有火。
第五大優(yōu)勢(shì):智能變頻
采用32DSP實(shí)現(xiàn)運(yùn)行過(guò)程中按功率需要進(jìn)行自我變頻技術(shù),讓客戶在使用時(shí)減少操作。
加熱方式采用電加熱、蒸汽、液化氣、天然氣等形式;攪拌方式采用刮底攪拌,傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),是新興的先進(jìn)型攪拌裝置。夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,
電加熱行星攪拌炒鍋更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。