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高溫殺菌鍋 食品殺菌鍋使用視頻高溫殺菌鍋采用密封式結構,鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。產(chǎn)品經(jīng)過高溫殺菌能夠延長保質期,像是鴨蛋產(chǎn)品,經(jīng)過高溫殺菌鍋的蒸煮殺菌之后,出油量會大大增加,深受消費者喜歡,出油量大的鴨蛋銷售渠道多樣化,高溫殺菌鍋像是店家零售,進銷到超市或者商場等渠道都能夠賣的很好。
高溫殺菌鍋 食品殺菌鍋使用視頻在使用過程中應定期檢查,每半年至少對設備進行一次外部檢查,每一年至少進行一次全面檢驗,檢驗前的流程和項目,均按“規(guī)程”和有關規(guī)定進行,檢驗報告需存檔備案。在使用過程中應經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油進行保養(yǎng)潤滑,以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。我公司生產(chǎn)的殺菌鍋,選擇304不銹鋼材質,嚴格按照國家壓力容器制造的標準加工制造,高溫殺菌鍋有規(guī)范的質量管理體系嚴格層層把關,高溫殺菌鍋設備投放市場前,都要經(jīng)過精密嚴格的調試,廣大客戶盡可放心使用!
使用反壓力殺菌,即是用壓縮空氣通入殺菌鍋內增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作的具體情況分述如下:由于壓縮空氣是不良導熱體,況蒸汽的本身又具有一定的壓力。因此,在殺菌時升溫過程中,不放進壓縮空氣,而只在達到殺菌溫度后處于保溫時,高溫殺菌鍋才開放壓縮空氣入鍋內,使鍋內增加 0.5 ~ 0.8 個大氣壓。再經(jīng)過殺菌后,降溫冷卻時,停止通入蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。