食品殺菌鍋價格 肉制品臥式殺菌鍋不同的產(chǎn)品所需要的殺菌方式也是不同的，像是牛肉，雞肉等肉制品適合于水浴式殺菌，水浴式殺菌是采用了雙層結(jié)構(gòu)，下鍋里面放產(chǎn)品，上罐里面放滿水并且?guī)в屑訜峁δ�，產(chǎn)品殺菌的時候是浸泡在水里面的，這樣殺菌效果更徹底，水流穿透力強(qiáng)。食品殺菌鍋價格而玻璃制品的產(chǎn)品更適合于噴淋殺菌，還有海參也適用于噴淋殺菌，殺菌時間升間冷。不同的產(chǎn)品適合不同的殺菌方式，這樣殺菌起來效果才好。
食品殺菌鍋價格 肉制品臥式殺菌鍋產(chǎn)品性能及特點
1、高溫殺菌鍋設(shè)備消化吸收國外先進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合我國國情而研制的，具有技術(shù)起點高、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品穩(wěn)定和實用性好等優(yōu)點。
2、高溫殺菌鍋主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求，食品殺菌鍋價格抗腐蝕性強(qiáng)，設(shè)備使用壽命長，設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格、保護(hù)裝置安全可靠。
3、高溫殺菌鍋殺菌效果好。在食品被加熱殺菌過程中，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅，有的可能被破壞，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時，食品本身的品質(zhì)，營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌、食品殺菌鍋價格產(chǎn)毒菌殺滅，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響，高溫短時間的殺菌方法是完全能達(dá)到上述目的的。