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玻璃瓶專用殺菌鍋，草莓果醬殺菌鍋，雙鍋并聯熱水殺菌鍋殺菌鍋分類；按材質分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。草莓果醬殺菌鍋按安裝方式分為：臥式、立式。按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側噴、頂淋）。按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并連、轉籠（內籠體旋轉）、雙層轉籠。
玻璃瓶專用殺菌鍋，草莓果醬殺菌鍋，雙鍋并聯熱水殺菌鍋電汽兩用殺菌鍋特點：電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需溫度，通過按控制箱進行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，到設定溫度時自動停止，從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。1．由電加熱蒸汽發生器代替鍋爐，適合環保要求，產量較小的食品藥品生產企業，尤其適合產品研發。2． 殺菌溫度、殺菌壓力、殺菌時間、蒸汽發生器由控制柜自動控制，其余過程由人工控制。3．草莓果醬殺菌鍋 有3道安全連鎖裝置。4． 電加熱功率可選，以適合用戶電網容量的不同。5．可以選擇蒸汽式殺菌或熱水循環式殺菌。把熱水罐事先加熱到所需溫度，通過循環水泵把鍋內熱水進行循環加溫,使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌,使產品能保持原有的色澤、口味營養成分，且殺菌時間能提高一半的效率，同時節約能源。
