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粽子蒸汽加熱殺菌釜 肉粽子盤管滅菌釜雖然端午節過去了,但是吃粽子的熱情還是沒過去的,現在市場上賣有很多真空包裝即食的粽子,不管是大人小孩都非常的適合吃,像是當早飯或者是平時當零食吃都非常的適合,粽子我還是偏愛甜口的,甜甜糯糯的讓人甜到了心坎里。這些真空包裝的粽子都是用殺菌鍋來進行殺菌的,我們常常會以為那些保質期長的食品是摻加了防腐劑等東西,其實并不是,經過高溫殺菌之后,產品不僅殺死了內部的菌類物質,粽子蒸汽加熱殺菌釜 本身進行真空包裝隔絕了空氣,所以能夠大大延長了保存時間。
粽子蒸汽加熱殺菌釜 肉粽子盤管滅菌釜(1)殺菌鍋我廠的雙層殺菌鍋有2臺水泵,補水泵和循環泵分開工作,兩個水泵都能保證從進水到出水不超過3分鐘,水的活力小(死水),則溫差大,水的活力大(起到攪拌作用),則溫差小。冷熱水分開,使用壽命延長,可控性高。
(2)我廠用的是架體+支撐,起到穩定作用。
(3)殺菌鍋我廠的雙層水浴殺菌鍋上下鍋體是一樣大的,這樣在產品殺菌的時候水量充足,殺菌徹底,水在上罐中只能達到80%的容積,水沸騰后流到下鍋,能夠全部的覆蓋饞產品。而且上鍋也是帶壓力的,帶保溫層,保溫效果好.
(4)殺菌鍋我公司的雙層水浴殺菌鍋上鍋帶有加熱管,粽子蒸汽加熱殺菌釜 不只是儲水罐同時也是熱水罐,殺菌鍋,提高熱效率