敞口夾層鍋,半鋼夾層鍋,大夾層鍋學生在學校食堂吃飯，為了保障在校生的飲食安全問題，學校實施“明亮廚房”工程，增強學校食堂的操作間、洗菜間、消毒間等食品加工制作的重要部位，原料的清洗、切配、烹飪、餐具的洗化消毒等重要環(huán)節(jié)，讓這些操作都是透明化的，讓學生們去食堂吃飯一眼就看透。因此很多學校食堂現(xiàn)在逐漸的把燒煤的爐灶換成干凈衛(wèi)生好操作的夾層鍋，改變傳統(tǒng)大鍋燒煤的方法，用電加熱的方法，有380v電就可以，而且不占地方，炒菜裝上攪拌裝置連翻炒都省下了，方便又省力，而且對食品的口感不會有影響，重諾系列的夾層鍋，半鋼夾層鍋具有受熱面積大，熱熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等特點，設備配置齊全，型號多樣，客戶可以根據(jù)自己的要求選擇適合自己的，一次選擇，終生受益。

敞口夾層鍋,半鋼夾層鍋,大夾層鍋主要技術及結構性能
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。
4、半鋼夾層鍋帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。
8、可傾式蒸煮鍋體最大可傾轉90°，傾轉方式為手動式翻轉。
注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。

      敞口夾層鍋,半鋼夾層鍋,大夾層鍋燃氣加熱夾層鍋優(yōu)勢：
(1)、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。
(2)、火焰溫度隨意調節(jié)，溫度最高達300℃左右。
(3)、半鋼夾層鍋結構合理，使用操作方便。
(4)、強力節(jié)能，火大火猛，熱效率較同類產品提高25%左右。
(5)、燃料：液化石油氣、管道煤氣、天然氣、嚴禁使用油。
(6)、耗氣量：比同類產品降低20同。