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蒸煮粽子鍋,兔子肉殺菌鍋,皮蛋香腸殺菌鍋在這個發達的21世紀,隨著生活水平的提高,人們在食品的安全、衛生、營養性等的要求為越來越高,想著怎么才能吃到安全的食品。現在食品的生產和殺菌是一個熱點,怎樣才能殺死食品中的有害細菌,延長食品的保質期呢?當然方法是有很多的,但是最簡單的還是高溫殺菌,經實驗表明121度是殺死有害細菌的最佳溫度,同時食品里的營養物質又不會流失,但是我們自己在家用普通的鍋加熱的話,溫度控制不好,那么高溫殺菌鍋就成為我們殺菌的設備了,皮蛋香腸殺菌鍋通過鍋內壓力的控制,讓溫度達到121度,甚至更好的溫度,加熱的同時不會因為加熱讓包裝好的食品漲袋,這就要求設備對壓力精準的控制,我們的殺菌鍋就是這一種設備,采用先進的電腦Plc控制系統,一次完成,無需人工來操作,電腦可以儲存100個殺菌公式,在殺菌不同的產品,就可以隨時找出來隨時用,是食品廠家的必備的設備。
蒸煮粽子鍋,兔子肉殺菌鍋,皮蛋香腸殺菌鍋分類
1、按材質分為:SUS304、碳鋼(Q235-B)
2、皮蛋香腸殺菌鍋按加熱方式分為:蒸汽不銹鋼殺菌鍋、水浴式殺菌鍋、電加熱不銹鋼殺菌鍋
3、按控制方式分為:手動電加熱殺菌鍋、電器半自動電加熱殺菌鍋、全自動電加熱殺菌鍋。
蒸煮粽子鍋,兔子肉殺菌鍋,皮蛋香腸殺菌鍋采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構,雙保險,確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢,是工業化食品生產中最通用的殺菌設備。皮蛋香腸殺菌鍋是高壓容器,因為承受的壓力高,所以使用的板材必須達標,我公司生產的殺菌鍋全部使用正規廠家生產的食品級304不銹鋼板材,高溫殺菌鍋設備經過第三方質監局檢測,質量有保障,您可以放心使用。食品的殺菌要求是快速升溫快速降溫,我公司生產的殺菌鍋的外接水泵功率大,管道粗,能保證在3分鐘內把水抽滿殺菌鍋,實現快速升溫,快速降溫,最大程度的保證食品的外觀完好,口感不變,水浴式殺菌鍋減少營養的流失。