醬豬蹄水浴滅菌鍋,鹵味殺菌鍋,煮粽子高壓鍋我們平時(shí)上班都挺忙的，每天朝九晚五的，也沒有什么娛樂活動(dòng)，夏天天長晚上還愿意出去玩耍一下，但是到了冬天就都不愿意出去耍了，就到周末的時(shí)候去逛個(gè)超市，電影院看個(gè)電影，來打發(fā)一下時(shí)間，超市里琳瑯滿目的零食、各種小吃應(yīng)有盡有，各式各樣的包裝都有，而我們看的這些食品，只要不是新鮮的，一些真空包裝的都是要經(jīng)過高溫殺菌的，如果說脫離了高溫殺菌這道程序，那么這些食品在顯微鏡下就會(huì)看到無數(shù)的細(xì)菌，特別是最常見的同樣也是對(duì)人體傷害最大的肉毒桿菌，生長的相當(dāng)快，鹵味殺菌鍋就是利用高溫高壓將其保持一段時(shí)間來達(dá)到殺滅的細(xì)菌的作用，如果您是做食品生產(chǎn)企業(yè)的廠家，要想延長食品保質(zhì)期同時(shí)在市場經(jīng)濟(jì)競爭中獲得長久發(fā)展，就要引進(jìn)殺菌設(shè)備，讓企業(yè)得到更好的發(fā)展。

醬豬蹄水浴滅菌鍋,鹵味殺菌鍋,煮粽子高壓鍋水浴式殺菌過程：在熱水池內(nèi)用蒸汽將水溫升至沸騰，啟動(dòng)水泵用大口徑流量管道把熱水抽到鍋內(nèi)進(jìn)行直接殺菌。在熱水達(dá)到一定水位時(shí)，隨即啟動(dòng)熱水循環(huán)泵，把鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)，采用三點(diǎn)出水八點(diǎn)進(jìn)水的方式，在循環(huán)時(shí)，為了確保鍋內(nèi)出水點(diǎn)的均勻，采用了三點(diǎn)串聯(lián)式.循環(huán)水經(jīng)水汽交換消音器快速升溫（用此水汽交換消音器，避免在鍋內(nèi)加溫時(shí)，蒸汽和貨物的直接接觸，使部分貨物溫度偏高），再通過鍋內(nèi)八個(gè)進(jìn)水點(diǎn)（上、下、左、右各兩點(diǎn)），使熱水直接達(dá)到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán).在鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)的同時(shí)，蒸汽角座閥自動(dòng)開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫，在即將達(dá)到溫度時(shí)，通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié)，以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí)，溫度反沖。在達(dá)到設(shè)定溫度的同時(shí)，關(guān)閉蒸汽角座閥門，進(jìn)入產(chǎn)品殺菌階段（不同產(chǎn)品殺菌時(shí)間可調(diào)）。鹵味殺菌鍋在到達(dá)殺菌時(shí)間后，報(bào)警器報(bào)警，打開出水閥及水泵，把鍋內(nèi)熱水用水泵輸送到熱水池，下一鍋殺菌時(shí)循環(huán)使用。產(chǎn)品進(jìn)入冷卻階段，開啟水泵，把涼水輸送到鍋內(nèi)，達(dá)到設(shè)定水位時(shí)停止，隨即打開循環(huán)閥門，把鍋內(nèi)涼水進(jìn)行循環(huán)，使產(chǎn)品溫度均勻下降。如工作時(shí)間較長，鍋內(nèi)涼水降不下溫時(shí)，打開溢水閥，把鍋內(nèi)上部熱水排出，同時(shí)其它涼水進(jìn)入，以達(dá)到降溫目的。鍋內(nèi)壓力由壓力變送器隨著鍋內(nèi)壓力的升降，把信號(hào)輸送到壓力控制儀，進(jìn)行鍋內(nèi)壓力自動(dòng)條整，使鍋內(nèi)壓力始終處于在規(guī)定的范圍內(nèi)。如超出，可自動(dòng)停止；如下降，可自動(dòng)加壓保護(hù)。使鍋內(nèi)產(chǎn)品處于同等壓力下進(jìn)行殺菌。在鍋內(nèi)達(dá)到工藝設(shè)定的冷卻溫度后，隨即把鍋內(nèi)涼水排出，卸掉鍋內(nèi)壓力，殺菌完畢，操作工人打開連鎖裝置，開啟鍋門取貨。 

醬豬蹄水浴滅菌鍋,鹵味殺菌鍋,煮粽子高壓鍋高溫高壓滅菌鍋是經(jīng)過多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的技術(shù)支持才能做的這么完美，壓力容器不是所有的廠家都能做的，必須具備一定的專業(yè)資格，不管是車間的生產(chǎn)人員還是技術(shù)人員都是必須持證上崗，而且客戶買回去操作人員也是必須要持證上崗的，要求非常嚴(yán)格。?任何食品在經(jīng)過一系列的生產(chǎn)加工之后，都需要一個(gè)滅菌的過程才能出廠銷售，這樣才能延長食品的保質(zhì)期，通過鹵味殺菌鍋高溫高壓條件下給食品加熱，使得食物中的細(xì)菌被大部分殺滅，剩下很小很小的一點(diǎn)細(xì)菌對(duì)人體也沒有什么害處，這樣人們才可以放心食用，這樣即保證了食物的保質(zhì)期，又節(jié)約了能源，杜絕了浪費(fèi)，全自動(dòng)殺菌鍋，鹵肉高溫高壓滅菌鍋是非常必要的。