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玉米高溫滅菌鍋 水果玉米殺菌鍋又到了吃玉米的季節了,在我們這邊常見的就是普通的金燦燦的玉米還有糯玉米,這兩種口味各有各的特色,糯玉米的話吃起來更加的軟糯,帶有粘粘的口感,金燦燦的黃玉米更多的是香,讓人吃上一口都有滿足緊食的感覺,玉米高溫滅菌鍋不管是哪種玉米都可以用我們的殺菌鍋來做,像是真空包裝的,就采摘完了之后進行真空包裝進行水浴式殺菌,蒸煮殺菌一體,要是速凍的玉米,就是先進行蒸汽殺菌鍋的蒸煮,蒸煮完之后進行速凍然后售賣。
玉米高溫滅菌鍋 水果玉米殺菌鍋特點;1、殺菌效果好,全自動殺菌鍋內采用熱水對流循環設計,全自動殺菌鍋溫度分布均勻,確保產品殺菌品質一致性;
2、鍋體采用不銹鋼制造,全自動殺菌鍋符合食品衛生要求,抗腐蝕性好,全自動殺菌鍋衛生美觀,設備使用壽命長;
3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中水充分加熱,全自動殺菌鍋當開始對殺菌鍋中產品殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短;
4、全自動殺菌鍋采用觸摸屏操作,全自動殺菌鍋PLC自動控制整個殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化,全自動殺菌鍋無需人工操作;
5、溫度、壓力等參數采用進口儀表控制調節,玉米高溫滅菌鍋全自動殺菌鍋控制精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發生;
6、記錄儀詳細記錄過程參數,以備質量檢查時參閱。
臥式殺菌鍋為確保安全,采用經由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯鎖裝置和無壓開門機構,雙保險,確保使用安全。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(經過局部管理路改動也可適用于過熱水為加熱介質)以補充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水(溫水)直接進行強制冷卻。可適用于不同包裝、不同食物的殺菌。具有操作簡便、運作成本低廉之優勢,全自動殺菌鍋是工業化食品生產中通用的殺菌設備
殺菌鍋殺菌方式可分為蒸汽式殺菌,水浴式殺菌,玉米高溫滅菌鍋噴淋式殺菌根據不同產品選擇不同的殺菌方式及殺菌公式,在配置上又可分為手動和半自動,全自動。適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。