咸鴨蛋出油殺菌鍋 高溫高壓鴨蛋殺菌鍋鴨蛋我們都喜歡吃出油的，用筷子戳一下，呲的一下冒油，蛋黃軟軟糯糯的帶有香氣，吃上一個鴨蛋能吃到大半碗米飯，非常的下飯，但是并不是所有的地方都喜歡出油的鴨蛋，像是有些酒店和餐廳為了切開擺盤好看，更多的會選擇出油量較少的鴨蛋，咸鴨蛋出油殺菌鍋這樣的話我們會推薦客戶使用蒸汽的殺菌鍋，蒸汽殺菌的殺菌鍋出來的瓤是沙瓤的，蛋黃更緊實一些，所以客戶需要產品達到一個什么樣的效果，我們會推薦不同型號的殺菌鍋。

咸鴨蛋出油殺菌鍋 高溫高壓鴨蛋殺菌鍋本設備消化吸收國外進的高壓滅菌裝置先進技術，結合自身技術的優勢設計制造的，具有起點高、工藝先進、產品性能穩定性和操作簡便等優點。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造，符合我國食品衛生要求，抗腐蝕性能強，設備使用時間長，設備經勞動局安全檢查合格，保護裝置安全可靠。使用特點是全水浸泡殺菌，水的穿透力強，殺菌徹底，是大包裝產品的較好選擇。  1、浸泡食品的水用外界的循環泵做高速流動，且會在殺菌室內有規律的調整水流的方向，促進整個殺菌室內水在每個包裝物間不斷流動，從而保證殺菌室內各點溫度的高度一致，保證每個食物的殺菌安全。  2、預先在熱水罐內被加熱的殺菌用水，被迅速置入殺菌室，向食物釋放大量的熱量，使食物迅速升溫，降溫。降溫時咸鴨蛋出油殺菌鍋，外界的涼水直接進入殺菌室與食物接觸，迅速降溫。  3、每次殺菌完畢，高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內，保存熱量不被散失，節約了大量熱能，且為下次殺菌做好準備，咸鴨蛋出油殺菌鍋節省了時間。  4、采用世界上較先進的高效率循環水泵，能用極少的電力發揮較大的功效。 5、安全、穩定、可靠，且隨意調整的過程反壓力控制，確保包裝物不變形。