行星攪拌機(jī)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)圖,行星攪拌機(jī),食堂行星炒鍋聯(lián)合國(guó)糧油會(huì)提出“一葷、一素、一菇”健康飲食習(xí)慣后，菇類(lèi)即食產(chǎn)品越來(lái)越多，相信香菇醬很多人都喜歡吃，香菇醬可以拌飯、炒菜、夾饅頭、蒸魚(yú)以及燜肉搭配各種點(diǎn)心、面食、粥類(lèi)、米飯等。香菇醬主要以香菇位原料，在添加豆瓣、大豆油、辣椒、花椒、芝麻、鹽、香辛料等配料，利用菇類(lèi)醬制技術(shù)醬制而成的。雖然好吃，但是它的炒制也是非常重要的，因?yàn)橄愎结u是屬于比較粘稠的醬，所以在炒制的過(guò)程中要物料加熱均勻、受熱好，這樣炒制出來(lái)醬的味道才好吃。重諾生產(chǎn)的行星炒鍋就是專(zhuān)門(mén)針對(duì)醬料炒制的設(shè)備，食堂行星炒鍋可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫、控制攪拌速度和加熱時(shí)間，可根據(jù)需要自動(dòng)調(diào)節(jié)加熱溫度及實(shí)現(xiàn)多種溫度控制方式，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工作的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

行星攪拌機(jī)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)圖,行星攪拌機(jī),食堂行星炒鍋產(chǎn)品性能
1、采用電磁加熱原理、微電腦控溫技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù)；
2、行星式刮底攪拌，不粘鍋；
3、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫，控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響，提高工藝可控制，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4、因鍋體沿水平旋轉(zhuǎn)，鍋內(nèi)的攪拌叉對(duì)菜肴做刮上拋下的運(yùn)動(dòng),機(jī)械自動(dòng)翻炒；
5、食堂行星炒鍋機(jī)械自動(dòng)翻炒,可通過(guò)變頻調(diào)速,提高翻炒頻率，攪拌均勻無(wú)死角；
6、每鍋投放量大,從而減少輔助時(shí)間,提高了生產(chǎn)率,減低了能耗,節(jié)省了資源.
7、鍋內(nèi)表面涂有不粘鍋特富龍材料,烹調(diào)的菜肴不黏附，易清洗；
8、噪音低，加熱速度快，熱效率高；
9、從背面集中排出廢氣，作業(yè)舒適安全；
10、不銹鋼制造，外型美觀，結(jié)構(gòu)緊湊，清洗方便；

      行星攪拌機(jī)機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)圖,行星攪拌機(jī),食堂行星炒鍋操作時(shí)的注意事項(xiàng)。
1、注意每次炒制完畢，必須立即清潔儀器。
2、每天工作結(jié)束后，將自動(dòng)攪拌炒鍋底部積料清放干凈，然后打開(kāi)清潔球閥清洗鍋體內(nèi)部。
3、上下班時(shí)先用軟布把攪拌鍋表面擦干凈，要保持?jǐn)嚢桢伇砻媲鍧�，以方便下次使用�?/span>
4、食堂行星炒鍋工作前一定要檢查鍋是否與鍋蓋平貼，鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán)，密封可靠，螺絲是否鎖死。。
5、在進(jìn)行任何維護(hù)或清洗之前必須切斷設(shè)備接入電源
6、絕不在設(shè)備運(yùn)行中將手伸入鍋內(nèi)，以防意外發(fā)生。
7、每次攪拌啟動(dòng)前應(yīng)點(diǎn)動(dòng)，檢查攪拌框是否有異常，如有應(yīng)即刻排除。
8、運(yùn)行過(guò)程中如有異響應(yīng)立即停止運(yùn)行，待查清原因后方可開(kāi)。