|
高壓滅菌鍋價(jià)格,恒溫油浴鍋,電夾層鍋已經(jīng)到了秋高氣爽、風(fēng)輕云淡的季節(jié)了,這個(gè)季節(jié)比較適合喝粥,不至于跟夏天似的喝起來(lái)怪熱,每天早上或者是晚上都會(huì)煮一碗來(lái)喝,所以像很多餐廳、飯店,都不可避免利用這一個(gè)特質(zhì)來(lái)提高店內(nèi)的利潤(rùn),電夾層鍋煮一鍋好粥就要一臺(tái)好的設(shè)備,然而傳統(tǒng)的大鍋在餐廳、飯店內(nèi)使用起來(lái)不方便,就要用到我們的夾層鍋,不需要人工翻炒、自動(dòng)攪拌、傾斜出料,不糊鍋,不至于粥熟了后一勺一勺的往外舀,夾層鍋具有受熱面積大,物料升溫快,加熱溫度易控制等特點(diǎn),而且外型美觀,操作起來(lái)也方便。
高壓滅菌鍋價(jià)格,恒溫油浴鍋,電夾層鍋產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架等部分組成。
2、鍋體部分由內(nèi)外鍋體焊接而成。電夾層鍋內(nèi)外鍋體均采用06Cr19Ni10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定采用全焊透結(jié)構(gòu)拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。
高壓滅菌鍋價(jià)格,恒溫油浴鍋,電夾層鍋蒸煮夾層鍋的特點(diǎn):
蒸煮夾層鍋的上邊是帶有鍋蓋的,鍋蓋是有橢圓形的封頭和承壓的法蘭焊接而成的,并且采用的是充氣式硅橡膠耐溫的密封圈,使得機(jī)器密封效果好,使用的壽命也長(zhǎng)。通常在使用蒸煮夾層鍋升到125--130時(shí)要對(duì)機(jī)器進(jìn)行小放氣,以便排除蒸煮鍋內(nèi)的空氣和可揮發(fā)性物質(zhì),實(shí)現(xiàn)排除假壓和減少對(duì)纖維素的氧化的作用。該機(jī)器具有受熱面積大并且受熱均勻,機(jī)器加熱熱效率高使得產(chǎn)品加熱速度快、液料沸騰的時(shí)間短的特點(diǎn),同時(shí)該機(jī)器使用起來(lái)非常的安全、操作也是簡(jiǎn)單方便,廣泛的應(yīng)用于各種粽子、豆類的生產(chǎn)和食品加工,也是可以用于食堂餐廳的燒菜燉肉和熬湯熬粥等,電夾層鍋是食品加工企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量、縮短加工時(shí)間和改善操作人工勞動(dòng)條件的優(yōu)質(zhì)設(shè)備。清潔度高,在傳統(tǒng)的燒煤、燒柴的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生煙塵廢氣,可能會(huì)污染加工過(guò)程中的產(chǎn)品。夾層鍋避免了傳統(tǒng)加熱方式,保證產(chǎn)品加工過(guò)程中沒(méi)有油煙產(chǎn)生,不會(huì)污染產(chǎn)品。而且,夾層鍋熱效率高,從而降低了生產(chǎn)成本。可以省人工:傳統(tǒng)加工方式需要大量人工,夾層鍋可以訂做大型號(hào)的,一次搞定一天的工作量。而且,夾層鍋可以做到連續(xù)運(yùn)行,工作時(shí)間長(zhǎng),工作質(zhì)量有保障。