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麻醬蛋殺菌鍋 燒雞高溫殺菌鍋近來快要過節(jié)了,豬肉和雞蛋的價格漲的簡直是不像話,廣大同胞們紛紛表示再這樣下去我們就要去吃草了,事實證明草我們也快要吃不起了,許多做肉制品的廠家都是用的我們的設(shè)備,有的客戶是先用蒸煮鍋蒸煮之后進(jìn)行真空包裝然后進(jìn)入高溫殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行殺菌,燒雞高溫殺菌鍋有的客戶為了保持口感采用半熟或者是全熟的時候進(jìn)行真空包裝然后進(jìn)入殺菌鍋進(jìn)行殺菌,這樣蒸煮殺菌為一體了。既能夠很好的保證口感又能夠延長保質(zhì)期,所以想要選擇一個好的殺菌設(shè)備,就來我們諸城重諾。
麻醬蛋殺菌鍋 燒雞高溫殺菌鍋本設(shè)備消化吸收國外進(jìn)的高壓滅菌裝置先進(jìn)技術(shù),結(jié)合自身技術(shù)的優(yōu)勢設(shè)計制造的,具有起點高、工藝先進(jìn)、產(chǎn)品性能穩(wěn)定性和操作簡便等優(yōu)點。 與食品接觸的地方全部采用304不銹鋼制造,符合我國食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性能強,設(shè)備使用時間長,燒雞高溫殺菌鍋設(shè)備經(jīng)勞動局安全檢查合格,保護裝置安全可靠。使用特點是全水浸泡殺菌,水的穿透力強,殺菌徹底,是大包裝產(chǎn)品的較好選擇。 1、浸泡食品的水用外界的循環(huán)泵做高速流動,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動,從而保證殺菌室內(nèi)各點溫度的高度一致,保證每個食物的殺菌安全。 2、預(yù)先在熱水罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫。降溫時,外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。 3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時間。 燒雞高溫殺菌鍋4、采用世界上較先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮較大的功效。 5、安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不變形。