貴州夾層鍋,立式夾層鍋,涼粉夾層鍋在我們的日常生活中已經(jīng)使用的非常普遍了，無(wú)論是炒菜，熬粥，還是煮肉，這些都少不了夾層鍋的存在，夾層鍋的使用是多樣化的，適合各種食堂、大小型餐廳的使用，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化自動(dòng)生產(chǎn)，夾層鍋采用的一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，可采用電加熱、蒸汽加熱、燃?xì)饧訜岬榷喾N加熱方式，夾層鍋具有加熱時(shí)間塊，受熱面積大，物料升溫塊等特點(diǎn)，涼粉夾層鍋設(shè)備的大小和加熱方式都可以根據(jù)自己的要求定制的，夾層鍋的內(nèi)膽有3個(gè)厚，保證板材足夠厚，如果我們?cè)圻x用電加熱的夾層鍋的時(shí)候，我們給您配的鍋體都是帶有保溫的，因?yàn)閷?dǎo)熱油的溫度高達(dá)320度，以防萬(wàn)一在加熱的時(shí)候不注意，碰到鍋體以至于燙傷，所以說(shuō)在使用電加熱的夾層鍋的時(shí)候，一定要注意這個(gè)問(wèn)題。

貴州夾層鍋,立式夾層鍋,涼粉夾層鍋基本結(jié)構(gòu)：
本設(shè)備為系列產(chǎn)品，主要由鍋體、支架部分、疏水部分、排氣部分、配電箱、安全連鎖等部分組成（如客戶(hù)要求帶攪拌則在鍋中設(shè)計(jì)刮底攪拌，配有日本原裝聚四氟制作的刮底匙，刮底全面到位，并配有物料翻轉(zhuǎn)匙、相應(yīng)電機(jī)一臺(tái)等）。涼粉夾層鍋鍋體部分由內(nèi)外鍋整體旋壓而成。外鍋體內(nèi)焊有進(jìn)汽擋板與排水冷凝水管，所有焊縫均進(jìn)行無(wú)損探傷檢查，進(jìn)汽部分由進(jìn)汽閥、壓力表、安全閥、密封螺母及管路附件組成，排水。部分由排水閥和疏水閥及管路附件組成。傾翻部分由支架、延長(zhǎng)軸、連接套、軸承等組成。

貴州夾層鍋,立式夾層鍋,涼粉夾層鍋保養(yǎng)維護(hù)：
1.設(shè)備潤(rùn)滑，主要是左右兩側(cè)座軸承潤(rùn)滑、轉(zhuǎn)動(dòng)盤(pán)中大小傘齒輪潤(rùn)滑，必須按標(biāo)示保持每周加一次潤(rùn)滑脂。
2.出料手輪處渦輪蝸桿每月定期加入潤(rùn)滑脂。
3.軸承處應(yīng)經(jīng)常檢查，溫升不得超過(guò)35攝氏度。
4.涼粉夾層鍋橡膠油封每半年需更換一次，以保證密封性能。
5.攪拌電機(jī)使用前應(yīng)注入N320—N460(環(huán)境溫度在25—65攝氏度) 潤(rùn)滑油至油標(biāo)中心點(diǎn)之上，并取掉通氣器上之小錐塞。首次使用100小時(shí)后，洗凈內(nèi)部換上新油，以后每2500小時(shí)換油一次。使用過(guò)程中油溫最高允許達(dá)到 95攝氏度，在此溫度界限下，只要油溫不在上升，可以放心使用。