鹵蛋高溫殺菌鍋 甜玉米殺菌鍋我們廠家的殺菌鍋雙層結構的都會是上下鍋體一樣大小的,這樣在使用起來上罐的熱水足夠下鍋使用,而且水泵都會配有兩個,一個是熱水泵,一個是冷水泵,只有設備設計的合理,配置用的是好廠家,這樣的殺菌鍋才能好用,客戶總是在購買的時候追求低成本,
鹵蛋高溫殺菌鍋但是哪怕是花再少的錢買一個設備買回去不能用或者是不好用都是損失,所以希望客戶在采購的時候多了解一下設備多比較幾家之后再進行決定。
鹵蛋高溫殺菌鍋 甜玉米殺菌鍋設備特點:
1.升溫快
鍋內進入少量循環水,并采用進口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。
2、罐內溫度穩定、熱分布均一
熱水噴淋系統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一系列噴嘴,鹵蛋高溫殺菌鍋使霧化熱水與產品充分接觸,從而保證了設備內部各點的溫度一致。
3、節約能源
蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,并作為滅菌用的循環水,從而降低了能源的消耗。
4、間接加熱和冷卻,阻止二次污染
循環水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鹵蛋高溫殺菌鍋鍋內循環水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態,殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、1、升溫快干凈,阻止二次污染。
5、符合食品安全管理的殺菌設備
食品安全管理中,生食與熟食需分離,本設備采用雙開門形式,可把生食進料間與熟食出料間嚴格分開,使其更加符合食品衛生安全的管理規定。