不銹鋼食品滅菌釜 鴨脖鴨翅殺菌鍋中秋節剛剛過去，各大商家都搞起了優惠活動，像是常吃的鴨脖鴨翅這些，都在這幾天這幾樣組合成零食大禮包非常的合算。像是這些零食大禮包多數都要用到我們的設備，前期的蒸煮可以用到我們的夾層鍋，蒸煮完之后進行冷卻，不銹鋼食品滅菌釜冷卻完打真空包裝然后進入殺菌鍋進行高溫殺菌，像是這些肉制品都要用到水浴式殺菌，這樣的殺菌方式水流穿透力強，殺菌均勻也徹底。                      不銹鋼食品滅菌釜 鴨脖鴨翅殺菌鍋設備特點：
1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高，縮短了升溫時間，提高了工作效率；
2.節約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環使用，節省了能源、時間及人力，降低了生產成本；
3.溫度控制穩定。采用新設計的液流切換裝置，使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環流動，杜絕
了殺菌過程中出現的死角現象，產品品質得到保證；
4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制，不銹鋼食品滅菌釜釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內，可多階段加熱，節約能源；配有F值
測量功能；可存儲100個殺菌公式；
5.針對軟包裝產品，特別是大塊頭包裝，熱穿透快，殺菌效果好；
6.整個殺菌過程嚴格按照預先設定的殺菌配方自動完成，配方設有多級密碼，杜絕了誤操作的可能性；
7.設備斷電恢復后，程序可自動恢復到斷電前狀態；
8.釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發泡保溫，降低了釜體的熱量損失，節約了蒸汽能源，符合低碳低排放要求；
9.釜門設有三重安全連鎖裝置，可有效的防止工人誤操作，避免事故的發生；
10.采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，杜絕安全隱患。