燒雞高溫殺菌鍋 粽子不銹鋼滅菌釜其實現在多數消費者在采購商品的時候反而不喜歡買保質期時間長的，因為會以為這樣的產品不夠健康或者是里面添加了防腐劑，而實際上這些產品都是經過高溫殺菌的，有些是殺菌的時間長溫度高一些，燒雞高溫殺菌鍋這樣得到的產品保質期時間就相對應的長一些，客戶可以根據現在市場的需求或者是殺菌出來產品的口感要求來設定一個合適的溫度和壓力。
燒雞高溫殺菌鍋 粽子不銹鋼滅菌釜1若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。

2若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。

3若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，水浴殺菌鍋，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。

4若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。

5若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，燒雞高溫殺菌鍋則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋