燒雞高溫殺菌鍋 粽子不銹鋼滅菌釜其實(shí)現(xiàn)在多數(shù)消費(fèi)者在采購商品的時(shí)候反而不喜歡買保質(zhì)期時(shí)間長的，因?yàn)闀?huì)以為這樣的產(chǎn)品不夠健康或者是里面添加了防腐劑，而實(shí)際上這些產(chǎn)品都是經(jīng)過高溫殺菌的，有些是殺菌的時(shí)間長溫度高一些，燒雞高溫殺菌鍋這樣得到的產(chǎn)品保質(zhì)期時(shí)間就相對應(yīng)的長一些，客戶可以根據(jù)現(xiàn)在市場的需求或者是殺菌出來產(chǎn)品的口感要求來設(shè)定一個(gè)合適的溫度和壓力。
燒雞高溫殺菌鍋 粽子不銹鋼滅菌釜1若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。

2若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家�求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。

3若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，水浴殺菌鍋，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。

4若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。

5若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，燒雞高溫殺菌鍋則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋