雞脆骨殺菌鍋,臺灣烤腸高溫殺菌鍋,橙汁飲料殺菌鍋高溫殺菌工藝是一種傳統(tǒng)的殺菌模式，食品殺菌工藝是解決了食品在包裝的過程中引起的二次污染，或者是包裝好的食品進(jìn)行加工殺菌，至今為止，加熱殺菌是食品殺菌的最有效的方法，根據(jù)產(chǎn)品的工藝不同，常常把殺菌的方法分為高溫殺菌、巴氏殺菌等方法，巴氏殺菌指的是殺菌溫度在100度以下，高溫殺菌是殺菌溫度在100度以臺灣烤腸高溫殺菌鍋的殺菌工藝可分為間歇式和連續(xù)式的工作，以水或者蒸汽作為熱介質(zhì)，來加熱進(jìn)行殺菌鍋內(nèi)的食品，殺菌鍋可以進(jìn)行高溫殺菌，溫度高達(dá)147度，也可以進(jìn)行巴氏殺菌，溫度達(dá)到80度，不管是高溫殺菌還是巴氏殺菌，都不會對產(chǎn)品的口感發(fā)生變化，所以買一臺殺菌鍋就會實(shí)現(xiàn)兩種的殺菌方式。

雞脆骨殺菌鍋,臺灣烤腸高溫殺菌鍋,橙汁飲料殺菌鍋結(jié)構(gòu)
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、轉(zhuǎn)環(huán)、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽、噴管、冷卻水管及閘閥等。
臺灣烤腸高溫殺菌鍋控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜。
配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門。

     雞脆骨殺菌鍋,臺灣烤腸高溫殺菌鍋,橙汁飲料殺菌鍋設(shè)備性能及優(yōu)點(diǎn)：
1、殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短了殺菌時間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
2、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐，節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。
3、針對軟包裝產(chǎn)品，特別是大塊頭包裝，熱穿透速度快，殺菌效果好。
4、臺灣烤腸高溫殺菌鍋PLC程序控制，殺菌實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。
5、溫度分布均一，高溫高壓殺菌鍋產(chǎn)品品質(zhì)輕松控制。
6、無紙記錄系統(tǒng)（可選項(xiàng)）。
7、F值熱分布系統(tǒng)（可選項(xiàng)）。