飲料夾層鍋,燒雞夾層鍋,化糖夾層鍋記憶中小時候，在村里都會出現推著小車賣芝麻糖、賣糖葫蘆的老大爺，他們不緊不慢的推著小車在村里走著，現在回想一下那時候的生活太甜蜜了，它們都是自己在家熬制的，沒有一點添加劑。芝麻糖是山東菏澤，江蘇常州等地的傳統名吃，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養豐富，芝麻糖香脆可，是經多重發酵手工制作的傳統休閑食品，也是老少皆宜的健康食品。芝麻糖加工簡單，只需要一臺合適的設備就可以。夾層鍋具有受熱面積大、燒雞夾層鍋加熱均勻、提高熱效率、物料沸騰時間短、加熱溫度亦控制等特點，并且夾層鍋投資小，操作起來也方便，自己在家就可以使用，功能多，可以煮肉、熬粥、鹵煮、燒水、炒菜等多方面的使用，夾層鍋可以加上自動攪拌的功能，不用人工翻炒，實現自動化生產，省時又省力，是加工芝麻糖的良好設備。

飲料夾層鍋,燒雞夾層鍋,化糖夾層鍋分類：
1、容積分為：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構分為：可傾式、立式結構。
3、燒雞夾層鍋攪拌分為：普通攪拌、刮底攪拌、行星攪拌。
4、加熱方式：電加熱、蒸汽加熱、燃氣加熱。
5、密封方式：無蓋式、平蓋式。
6、鍋體材質：內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235B)外涂防銹漆 ；內外全不銹鋼(SUS304)。

       飲料夾層鍋,燒雞夾層鍋,化糖夾層鍋安裝與操作：
1、機器安裝時要擰緊撐架的螺釘，使得搖轉鍋體的時候，機器兩端的進水和出水管不要隨鍋體轉動；
2、機器安裝完成后，要對攪拌式的夾層鍋空車試運，保證機器的各個部位都能正常運轉，才能夠使用；
3、機器進氣后，如果接頭有漏氣要立即擰緊螺帽，使其不再漏氣；
4、機器使用前一定要刷洗干凈，機器的周圍也不要有任何的雜物和易燃易爆物品（特別是燃氣加熱夾層鍋）；
5、燒雞夾層鍋一定要先開攪拌裝置再倒入要加工的產品；
6、物料達到產品工藝和要求后，要先關閉加熱系統，待攪拌幾分鐘之后在關閉攪拌系統；
7、轉動手輪即可實現鍋體傾斜，完成出料；
8、使用完機器也是需要清洗干凈，定期檢查機器的各個部位，如有損壞及時更換。