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自動翻轉(zhuǎn)夾層鍋 醬牛肉蒸煮鍋有很多客戶打過來電話就會問你們的鍋多少錢啊,設備的價格要看是用什么加熱方式,結構要可傾的還是立式的,需要帶蓋子還是筐子或者是翻轉(zhuǎn)筐子,客戶根據(jù)自己產(chǎn)品的特點選擇一個zui合適的配置,醬牛肉蒸煮鍋不同的配置不同的規(guī)格型號所對應的的價格也是不一樣的。所以有需要的客戶快點lianxi我們吧。
自動翻轉(zhuǎn)夾層鍋 醬牛肉蒸煮鍋使用和維護時的注意事項:
1、該設備為可傾式夾層鍋,每班使用前,應對各傳動部位進行檢查,添加潤滑油,以免干磨,損壞設備。
2、檢查各電器線路是否完好,連接處是否安全、牢固,保險絲是否匹配,一切完整無誤后,方可通電加熱。
3、開機前檢查導熱油加入量,醬牛肉蒸煮鍋加油量為加油口以下5公分。
4、正常使用過程中,鍋體上邊沿的兩個進油口在加完油后不能堵死,敞開加熱使用。
5、檢查搖柄固定螺栓是否牢固,搖轉(zhuǎn)時避免加熱管電線與鍋體磨擦漏電。
6、操作工不能帶水操作,在外部有滲油現(xiàn)象時,停止操作。
7、在操作時要嚴格控制溫度,一般情況下,控制在200度以下
電加熱夾層鍋分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、醬牛肉蒸煮鍋立式(固定)夾層鍋結構。
2、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
結構
電加熱可傾式夾層鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油
材質(zhì)
(a)內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b)內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。