即食海參殺菌鍋 玻璃瓶裝殺菌鍋海鮮就是要趁著新鮮的時候吃，不但味道非常的可口，而且各種海鮮都富含著豐富的營養物質。但是這種也是季節性食物，所以并不是在一年四季的時候都能夠吃到。但是現在很多都會做成了即食的真空包裝的，袋裝的或者是玻璃瓶包裝的。而且像是這些海鮮類產品因為附著些海鹽而且本身產品也嬌貴一些，即食海參殺菌鍋所以多數產品都需要使用電腦半自動或者是全自動的殺菌鍋。

即食海參殺菌鍋 玻璃瓶裝殺菌鍋基本知識：
     1、殺菌鍋通過什么方式延長保質期？
答：殺菌鍋通過將食品內易繁殖的細菌孢子殺死，同時配合真空包裝阻斷細菌繁殖所需的氧氣來達到延長保質期。
2、殺菌鍋的殺菌標準是什么？
答：殺菌鍋殺菌的產品必須達到商業無菌。
3、什么是商業無菌？
答：商業無菌是指：不含危害公共健康的致病菌和毒素；即食海參殺菌鍋不含任何在產品儲存、運輸及銷售期間能繁殖的微生物；在產品有效期內保持質量穩定和良好的商業價值。
4、單層和雙層什么區別？
答：雙層上罐主要作用是產生蒸汽和儲存熱水。如果您選擇電加熱，建議選擇雙層，節能。如果有蒸汽 可以選擇單層殺菌鍋，殺菌效果沒有區別。
5、殺菌鍋為什么外觀看起來一樣，而價格差別很多呢?
答：殺菌鍋的外形看起來簡單易懂，實際生產及其復雜，首先生產工廠需要有國家一類壓力容器生產資質。生產工藝中包含焊接，探傷，切割等多道工序。正規廠家生產的殺菌鍋客戶不必擔心質量和售后問題，后期使用中，如果出現任何的故障，客戶可到自己所在地設備質量技術監督局實名舉報，由于每臺設備都有單獨的編號需要備案，即食海參殺菌鍋所以對客戶是有充分保障的。