雞脆骨殺菌鍋 鴨翅高溫滅菌鍋其實在我們現在快節奏的生活里面,有很多便捷的速食品,吃的時候非常方便而且營養價值也不低。而做成這一速食品的主要功臣就是我們的殺菌鍋了,需要食品在進行真空包裝之后進入殺菌鍋之后進行殺菌,能夠延長他的保質期,
雞脆骨殺菌鍋既能打開了商家的銷路也便利了我們生活。所以需要好用的殺菌鍋,快來諸城重諾吧。
雞脆骨殺菌鍋 鴨翅高溫滅菌鍋設備特點:
1、熱水儲存在上罐,產品升溫階段非常迅速。
2、完全被水浸沒,溫度能從全方位滲透到產品中。
3、整個過程中避免了產品與空氣接觸,雙層水浴式殺菌鍋釜內不存在空氣冷團,
雞脆骨殺菌鍋優化的循環水系統,保證釜內熱分布均勻。
4、通過控制熱氣的進出來控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了包裝材料的破壞。
5、平滑溫和但快速的冷卻,避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產品。
6、全自動殺菌鍋升溫時,熱量以較快的速度滲透到產品,確保達到所需要的殺菌效果。
7、產品全部被水浸沒產生浮力,大大減輕了產品包裝的摩擦與碰撞。
8、全自動殺菌鍋確保有較理想的傳熱效果,
雞脆骨殺菌鍋高溫短時間的滅菌能提高效率,處理更多的產品。全自動殺菌鍋設備噴嘴從不同角度噴射,創造殺菌釜內流動的高熱氣流,從而使鍋內溫度均勻分布。
9、采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個系菌過程,使殺菌效果變得直觀、肉食殺菌鍋可控,且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產品體積影響。雙層水浴式殺菌鍋實現食品“商業無菌”的標準化生產,對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義。