豆?jié){攪拌蒸煮鍋 羊雜湯夾層鍋之前我見很多店面熬湯的時候還在采用人工攪拌,這幾年我發(fā)現(xiàn)越來越多的店家都會選擇用豆?jié){攪拌蒸煮鍋來熬制,因為夾層鍋可以根據(jù)產(chǎn)品需要選擇帶攪拌或者是不帶攪拌的,像是熬制湯料的,為了避免糊鍋都會選擇帶攪拌的,
豆?jié){攪拌蒸煮鍋因為攪拌的時候都是刮底攪拌,而且不需要人工控制,大大節(jié)省了人力,更加提高了工作效率。
豆?jié){攪拌蒸煮鍋 羊雜湯夾層鍋1、本產(chǎn)品鍋體采用一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、采用蒸汽、燃氣(煤氣)、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比,使鍋內無攪拌死角。
4、使用先進的轉動與密封結構,豆?jié){攪拌蒸煮鍋使鍋內潔凈,衛(wèi)生。
5、采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)。
6、液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。
7、電磁加熱具有升溫速度快。