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肉醬夾層鍋,豆沙夾層鍋,扒雞夾層鍋特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱管及導熱油,高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。用途廣泛的優勢已經成為食品廠必備的食品加工設備,夾層受熱面積大,快速升溫,安全衛生。對于冰糖、豆瓣醬、甜面醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬、鹵肉、糯米等比較粘稠的食品我們建議選擇攪拌可傾斜夾層鍋,豆沙夾層鍋攪拌裝置可防止食品在加工的過程中糊鍋,由于這些產品比較粘稠,加工完成之后不容易從底部出料口流出,可通過可傾斜裝置傾斜鍋體將產品倒出。對于八寶粥、熬湯、蒸煮的用戶,根據自己工藝選擇固定立式的夾層鍋就可以了。
肉醬夾層鍋,豆沙夾層鍋,扒雞夾層鍋型號:500型可傾夾層鍋
電加熱功率:27kw
重量:250kg
安裝尺寸:1500-1500-1500mm
豆沙夾層鍋鍋體內徑:1100mm
外膽直徑:1200mm
外膽厚度:4mm
內膽厚度:4mm