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鹵制豬耳殺菌鍋,竹筒肉殺菌鍋,肉類高溫殺菌鍋鴨血中含有豐富的蛋白質及多種人體不能合成的氨基酸,所含的紅細胞素含量也較高,還含有微量元素鐵等礦物質和多種維生素,這些都是人體造血過程中不可缺少的物質。肉類高溫殺菌鍋鴨血這些東西是屬于不好保存的東西,保存不好就容易滋生細菌而壞掉,就沒法吃了,商家如果銷售不及時就會賠本。所以現在食品的保質期是很關鍵的問題,如果您有為食品保質期發愁的問題可以來咨詢我,我們回給您推薦一臺殺菌設備,既可以延長食品保質期,食品的口感也不會改變。
鹵制豬耳殺菌鍋,竹筒肉殺菌鍋,肉類高溫殺菌鍋使用注意事項:
1、待滅菌的物品在鍋內放置不宜過緊。
2、必須將鍋內冷空氣充分排除,否則鍋內溫度達不到規定溫度,影響滅菌效果。
3、滅菌完畢后,不可放氣減壓,否則瓶內液體會劇烈沸騰,沖掉瓶塞而外溢甚至導致容器爆裂。須待滅菌器內壓力降至與大氣壓相等后才可以開蓋。
4、現在已有電腦自動控制的高壓蒸氣滅菌鍋,只需放去冷氣后,肉類高溫殺菌鍋儀器即可自動恒壓定時,時間一到則自動切斷電源并鳴笛提醒工作人員,使用起來很方便。殺菌鍋是采用高溫,高壓的熱水作為多種食品的高溫快速殺菌介質處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻,可以大大縮短整個殺菌過程的時間,從而達到高溫短時殺菌處理,穩定產品質量,提高成品率,降低損耗率之目的。同時可避免食品容易產生過熱現象。