肉皮凍熬制夾層鍋,鹵紅燒肉夾層鍋,鹵肉煮肉夾層鍋諸城是食品機(jī)械行業(yè)的發(fā)展源頭，我們公司生產(chǎn)制造得設(shè)備是廠家直銷，價(jià)格上跟市場(chǎng)的價(jià)格差不多，有些人往往從經(jīng)銷商那里買，而我們這些生產(chǎn)廠家就又疑問了，我們是廠家直銷，為什么經(jīng)銷商賣的價(jià)格比我們這些廠家直銷的還便宜呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單的，經(jīng)銷商他們也是從我們這些生產(chǎn)廠家拿貨賣的，外觀上是看不出來又任何差異的，鹵紅燒肉夾層鍋但是在板材上跟設(shè)備的配件上是有差別的，吧仔細(xì)看是看不出來的，例如電加熱夾層鍋上的配電箱，我們公司用的是304不銹鋼的，板材的厚度是4個(gè)厚。而有的廠家是2個(gè)厚，我們用的板材足夠厚，用起來經(jīng)久耐用。所以在選設(shè)備的時(shí)候一定要慎重選擇。
肉皮凍熬制夾層鍋,鹵紅燒肉夾層鍋,鹵肉煮肉夾層鍋設(shè)備采取夾層加熱方式，可獲得很高的成品濃度，設(shè)備可90度旋轉(zhuǎn)方便出料與后期清洗。夾層鍋與物料接觸的部分材質(zhì)均采用304不銹鋼制造，內(nèi)外精密打磨拋光，具有非常高的耐腐蝕性，鹵紅燒肉夾層鍋經(jīng)久耐用可靠，符合gmp要求。設(shè)備各部件之間組合合理，設(shè)備主要由半球形罐、支架、、蝸輪、蝸桿、翻轉(zhuǎn)裝置等組成。夾層鍋可以采用蒸汽加熱、電加熱、導(dǎo)熱油加熱方式，同時(shí)根據(jù)用戶要求，還可加裝攪拌功能裝置。夾層鍋從加熱方式來分分為三種加熱方式：電加熱，蒸汽加熱，燃?xì)饧訜岱绞健?/span>
肉皮凍熬制夾層鍋,鹵紅燒肉夾層鍋,鹵肉煮肉夾層鍋很明顯主要區(qū)別于：三者加溫的方式不一樣，板材的厚度也是不一樣。有我來介紹一下它們的各有的優(yōu)缺點(diǎn)吧：
蒸汽加熱夾層鍋：就是用鍋爐所產(chǎn)生的帶有一定壓力的蒸汽通入夾層鍋里來進(jìn)行升溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽加熱夾層鍋了。選用此加熱方式的客戶，通常他們本身就有用于產(chǎn)生蒸汽的鍋爐。電加熱夾層鍋就是通過電熱管對(duì)導(dǎo)熱油進(jìn)行加熱的就叫電加熱夾層鍋了。簡(jiǎn)單的來說就是通電加熱的，它使用起來十分的方便，只要有電源的地方都能夠隨時(shí)使用。主要由鍋體、底座、燃?xì)庠睢⒈貙印⒖蓛A架或撐腳組成，除此之外還可配置攪拌裝置供選擇。操作方法是首先打開氣閥，然后點(diǎn)燃燃?xì)猓斯ぜ尤胧秤糜停图訙剡_(dá)到溫度時(shí)，加入適量的物料，鹵紅燒肉夾層鍋人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱。待物料加工完畢后，關(guān)氣熄火，旋轉(zhuǎn)一側(cè)手柄，通過蝸輪、蝸桿的相互傳動(dòng)裝置，使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，方可將物料倒出即可。在安裝使用前，您需要詳細(xì)的閱讀該夾層鍋使用說明書。電加熱夾層鍋必須安裝漏電裝置和可靠且有效的接地線，以防止觸電。如果是那在使用夾層鍋之前，應(yīng)先注導(dǎo)熱油到標(biāo)準(zhǔn)位置之后再接通電源，不要隨意接通電源和自行調(diào)整溫控器，以防止燒壞電熱管和將溫控器調(diào)至最大溫度以上。電加熱夾層鍋因電消耗功率很大，故輸入電源的功率必須大于電加熱夾層鍋名牌上的標(biāo)稱功率，否則容易燒毀線路或電加熱夾層鍋元件。電加熱夾層鍋一定要水平安裝，否則將縮短電加熱管的使用時(shí)間。
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