節能松香鍋,豬頭豬蹄松香鍋,去毛松香鍋豬頭豬蹄脫毛是一件比較麻煩的事情，有些人認為它脫毛費勁，索性就把上邊的一層豬皮直接扒掉，這樣操作起來省時又省力。可是豬頭豬蹄可不是這樣操作的。豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，豬皮味甘、性涼、有滋陰補虛，清熱利咽的功使。現代，科學家們發現，豬頭豬蹄松香鍋經常食用豬皮或豬蹄有延緩衰老和抗癌的作用。因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等癥的患者食用更佳。所以豬蹄豬頭脫毛是必須解決的問題，松香鍋使用操作起來簡單，是豬頭豬蹄廠家的最佳選擇。
節能松香鍋,豬頭豬蹄松香鍋,去毛松香鍋使用時先打開電源開關，再依次打開加熱開關。關機時要先依次關閉加熱開關再關電源開關，最后斷主電源。設定溫度不得超過250度，否則導熱油容易起火，發生火災。豬頭豬蹄松香鍋生產時配電箱附近不要離人 ，隨時觀察溫度，如果溫度超過設定溫度應及時停止加熱。配電箱線路，電器要定期檢查。經常檢查接線柱鑼絲的松緊，以保持接觸良好，防止發熱燒壞接線及電器。
節能松香鍋,豬頭豬蹄松香鍋,去毛松香鍋首先將淡黃色顆粒狀的松香甘油酯放入到松香鍋中，加熱溶化后，把豬頭或需要脫毛的禽類放入到松香鍋內沾滿松香甘油酯，3-5s后將產品撈出快速放置在水池中冷卻。冷卻后剝離松香甘油酯，產品表層的毛也隨著不斷脫掉。當然也要注意在加工過程中，松香甘油酯要一直保持熔融狀態，并且融化后的松香甘油酯在鍋內的液面不應高于加熱鍋高度的2/3s，豬頭豬蹄松香鍋避免松香甘油酯溢出或濺到鍋外。待脫毛產品在加熱鍋內的時間不宜太長，防止產品溫度升高，冷卻后不宜降溫，影響產品質量。此外加工產品的表層應沾滿松香甘油酯，否則不能將表層的毛全部去掉。
