黃香鍋,豬頭去毛黃香鍋,無煙松香鍋豬頭肉是北京人愛吃的一種熟肉食品,當年北京的副食商店里一般都有售賣。那時候,作為一種下酒的葷菜,對于許多賺錢不多但又喜歡咂一口的老北京人來說,它即經濟又實惠,好吃還不貴,是一種好的選擇。豬頭在副食商店里是有賣的,特別是快到春節等的節日時,那豬頭就會整整齊齊的擺放到副食商店大肉組的柜臺之上。豬頭肉好吃但是豬頭也有糟心的地方,那就是它特別不好收拾。由于那豬頭在出場(屠宰場)的時候,收拾得不是那么干凈,那豬頭上,特別是像眼眶、耳蝸等地方,還保留著大量的未去凈的細碎毛,特別不好收拾,需要你特別仔細、慢慢的去處理,比如用鑷子夾,用火燒等。反正你如果收拾不好,那帶著碎毛的豬頭肉肯定沒有不帶毛的口感好。食品機械廠家根據現有狀況,設計了松香鍋,來進行豬頭脫毛,大大的節省了人力。很多人可能會說,雖然松香鍋操作簡單,但是自動化成都還是不行,還是需要人來做,這是因為豬頭拔毛對干凈徹底也有要求,只有拔的干凈,才不會影響銷售。松香鍋是利用高溫化松香的原理,去除豬,牛等產品的毛發,去毛效果極好,使用方便、高產、便捷,諸城市重諾機械有限公司是松香鍋的專業廠家,產品銷往全國各地。
黃香鍋,豬頭去毛黃香鍋,無煙松香鍋以電為加熱能源,功率分成多個檔次。配置控儀檢測松香鍋價格夾層內導熱油溫度。外加石棉和硅酸鋁保溫保溫層。廣泛應用于豬蹄豬頭去毛。 電加熱松香鍋根據材質可分為全不銹鋼型即雙層都是不銹鋼的,半鋼型即內層為不銹鋼外層 為碳鋼的。 電加熱松香鍋型號根據實際容積可分為50L(升),100L , 200L, 300L, 500L, 600L.800L,1000L,1200L,1500L。小型電加熱松香鍋可傾式的可以將鍋傾斜。自動電熱松香鍋可以實現輸送帶投料,輸送帶出料,方便快捷,衛生高效。
松香鍋采用獨特的內部設計,極大的減少了導熱油的用量,松香鍋為您節約了成本。本機具有用油少、升溫快、易操作、安全等優點。采用電熱管加熱,經加熱導熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動控溫,加熱功率分檔可調。采用60mm厚硅酸鋁保溫層,保溫效果好,使用過程中無需頻繁加熱,對延長加熱管使用壽命也至關重要,使用過程中不糊鍋,不冒黑煙,有效延緩松香炭化,節省松香,省電的同時也延長加熱管使用時間,溫控儀采用全數字顯示,操作方便控制準確,全程自動控制,采用漏電保護開關,操作安全。
黃香鍋,豬頭去毛黃香鍋,無煙松香鍋參數:
型號 容積 類型 直徑(mm) 功率
hs-800 300L 電加熱導熱油 800 36KW
HS-1000 400L 電加熱導熱油 1000 36KW
HS-1200 500L 電加熱導熱油 1200 36KW
HS-1500 600L 電加熱導熱油 1500 48KW

