殺菌鍋價格，糯米藕殺菌鍋，殺菌鍋廠家像豆干、肉制品、牛羊肉、燒雞等必須用高溫殺菌，才能足夠保證它的保質期。我們生產的高溫殺菌鍋，把產品經過121攝氏度的高溫浸泡，整個殺菌過程采用電腦控制，可設定糯米藕殺菌鍋多階段的加熱機制，根據不同的產品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱殺菌方式，使食品承受的熱量限制到最小，以盡可能完美的保存食品的色、香、味，又能有效的延長食品的保質期。
殺菌鍋價格，糯米藕殺菌鍋，殺菌鍋廠家主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產品要求溫度很嚴格，尤其是出口產品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半糯米藕殺菌鍋自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。若產品是含氣包裝或者產品外觀比較要求比較嚴格，則應選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
殺菌鍋價格，糯米藕殺菌鍋，殺菌鍋廠家若產品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應選擇雙層殺菌鍋。若從節約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復使用，可節約大量蒸汽，適合每天產量超過10噸的食品生產企業。糯米藕殺菌鍋若產量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產生，上罐滅菌。若產品粘稠度很高，殺菌過程中產品需要旋轉，則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。
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