|
蒸汽殺菌鍋 小型殺菌鍋 不銹鋼滅菌鍋有些客戶剛剛開始做真空包裝的產(chǎn)品,所以想要買個小型號先試用試用,這個時候往往zui關(guān)注的是價格,這時候往往會忽視掉質(zhì)量問題,尤其是像這些才剛剛開始做,對設(shè)備不熟悉的客戶特別容易只是因?yàn)閮r格而選擇了一個不合適的設(shè)備,像是我們家的殺菌鍋結(jié)構(gòu)都是架體加支撐的,這樣設(shè)備更加的穩(wěn)定結(jié)實(shí),并且采用等離子自動焊技術(shù),單面焊接,雙面成型,對板材傷害小,使用壽命長。并且這些壓力容器要多關(guān)注所購買的廠家是否有生產(chǎn)壓力容器的資質(zhì),壓力容器涉及手續(xù)問題和后期使用安全問題,所以在購買時一定要多比較幾家,多方面考慮,不能僅靠價格就下結(jié)論。選擇殺菌鍋,就選諸城重諾。
蒸汽殺菌鍋 小型殺菌鍋 不銹鋼滅菌鍋分有三種:
1、水浴循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是最均勻。
3、噴淋式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無死角,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。
蒸汽殺菌鍋 小型殺菌鍋 不銹鋼滅菌鍋維護(hù)保養(yǎng)
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)旋緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機(jī)油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應(yīng)及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后,建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn),蒸汽殺菌鍋以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時間,按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。