豆干水浴式殺菌鍋 年糕水浴式殺菌鍋可以殺菌多種類(lèi)型的產(chǎn)品，像是豆干，年糕，鴨蛋，米線(xiàn)等產(chǎn)品均可以用殺菌鍋，作用是在盡可能的保持原有風(fēng)味口感的情況下延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。殺菌鍋也有多種殺菌方式，可分為蒸汽殺菌、水浴式殺菌、噴淋式殺菌，不同包裝的產(chǎn)品適應(yīng)于不同的殺菌方式，
豆干水浴式殺菌鍋像是肉制品，鴨蛋等這些產(chǎn)品多用水浴式殺菌，像是玻璃瓶，用其他殺菌方式容易爆瓶，所以采用噴淋式殺菌，而蒸汽式殺菌適應(yīng)于產(chǎn)品對(duì)殺菌要求不是很高的情況，具體情況可前來(lái)溝通。
豆干水浴式殺菌鍋 年糕水浴式殺菌鍋特點(diǎn)
1、殺菌效果好，殺菌鍋內(nèi)采用熱水對(duì)流循環(huán)設(shè)計(jì)，溫度分布均勻，確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性；
2、可進(jìn)行熱水循環(huán)殺菌和蒸汽殺菌；
3、根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種殺菌工藝，節(jié)約能耗、操作方便；
4、可適用于真空包裝、罐頭
豆干水浴式殺菌鍋、玻璃瓶包裝、塑料包裝、食用菌類(lèi)食品等；
5、溫度、壓力等參數(shù)采用進(jìn)口儀表控制調(diào)節(jié)，控制精確，可防止包裝容器的變形、破損等事故發(fā)生；
6、殺菌鍋按結(jié)構(gòu)形式可分為臥式殺菌鍋和立式殺菌鍋。
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