夾層鍋裝配,夾層鍋配件,電油炸鍋最喜歡吃鴨頭鴨脖鴨翅等這些鹵味食品了，走到近前就忍不住吞口水，麻辣鮮香的味道讓人越吃越想吃，雖說(shuō)然是越吃越辣，但還是吃的停不下來(lái)。在菜市場(chǎng)、小區(qū)附近這些鹵味店隨處可見(jiàn)，而且鹵味店的生意也是越來(lái)越好，市場(chǎng)需求比較客觀，如果你也想開(kāi)一家鹵味店，首先就是要選一個(gè)符合國(guó)家食品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的夾層鍋，因?yàn)檫@個(gè)夾層鍋使用起來(lái)方便，電油炸鍋不需要太多的人操作，它具有物料升溫時(shí)間快、受熱面積大熱效率高等特點(diǎn)。開(kāi)一家鹵味店是不需要一個(gè)很大的場(chǎng)地面積的，因?yàn)辂u味店它是不同于飯店的經(jīng)營(yíng)模式的，所以用不了很大的地方，只需要幾個(gè)平方的加工坊就可以開(kāi)店運(yùn)營(yíng)，詳細(xì)的運(yùn)營(yíng)模式根據(jù)自己的自身情況而定，這個(gè)是沒(méi)有特殊要求的。

夾層鍋裝配,夾層鍋配件,電油炸鍋使用
1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。
2、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。
3、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）。
4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開(kāi)關(guān)，直至所需火焰。
5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。
電油炸鍋注意事項(xiàng)
1、定期檢查各接頭處的密封性。
2、定期檢查灶頭，禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、傾斜時(shí)請(qǐng)先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開(kāi)關(guān)。

夾層鍋裝配,夾層鍋配件,電油炸鍋燃?xì)獬村伿褂米⒁?/span>
1、應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣、然氣等燃料，嚴(yán)禁使用油；
2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊，且應(yīng)在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故；
3、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi)，再使用煤爐、液化氣或其他爐具；
4、燃?xì)饧訜釆A層鍋周圍不要堆放易燃物品；
5、用氣場(chǎng)所須確保寬敞和通風(fēng)良好；
6、燃?xì)饧訜釆A層鍋點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管；
7、人走要熄火；
8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開(kāi)門窗通風(fēng)換氣；
9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開(kāi)關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。
電油炸鍋安裝操作規(guī)程
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí)，兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。
2、安裝完畢，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用。
3、進(jìn)氣后，如接頭處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏為止。