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食品高溫殺菌鍋 椰奶飲料殺菌鍋殺菌鍋可以殺菌多種產(chǎn)品,單鍋的話是利用一小部分水產(chǎn)生的蒸汽來進(jìn)行殺菌,溫度和壓力都可以根據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品口感及保質(zhì)期的要求可調(diào),雙層的話是上罐是熱水罐,下鍋放產(chǎn)品,食品高溫殺菌鍋工作的時(shí)候是先在上罐將水加熱到七八十度,然后放到下鍋里面水將產(chǎn)品全部覆蓋過來,進(jìn)行水浴式殺菌,這樣殺菌一般是針對(duì)一些袋裝的產(chǎn)品或者是包裝比較大的產(chǎn)品,殺菌徹底。
食品高溫殺菌鍋 椰奶飲料殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn)
1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng),且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng),從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致,保證每個(gè)食物的殺菌安全。
2、預(yù)先在熱水菌罐內(nèi)被加熱的殺菌用水,被迅速置入殺菌室,向食物釋放大量的熱量,使食物迅速升溫,降溫時(shí),外界的涼水直接進(jìn)入殺菌室與食物接觸,迅速降溫。
3、每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內(nèi),食品高溫殺菌鍋保存熱量不被散失,節(jié)約了大量熱能,且為下次殺菌做好準(zhǔn)備,節(jié)省了時(shí)間。
4、采用世界上先進(jìn)的高效率循環(huán)水泵,能用極少的電力發(fā)揮 大的功效。
5、安全、穩(wěn)定、可靠,且隨意調(diào)整的過程反壓力控制,確保包裝物不受變形。
6、高保真的過程控制,保證批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)。
7、適合多種類型和尺寸.