上海福喜被曝使用過期劣質肉一事，河南省政府食品安全辦、省食品藥品監督管理局昨日聯合下發《關于徹查上海福喜食品有限公司問題食品的通知》，在全省范圍內徹查涉及上海福喜食品有限公司的問題食品。
據了解，我省目前僅有一家福喜食品有限公司，位于西華縣產業集聚區。西華縣委、縣政府已于7月21日成立調查組進駐該公司進行全面執法檢查，對該公司原料庫、成品庫及生產車間進行了嚴格檢查，對原料及成品進行了抽樣送檢。
同日，鄭州市食品藥品監管局以媒體報道的知名快餐連鎖店為重點開展了專項檢查。鄭州肯德基有限公司、北京必勝客比薩餅有限公司主動開展自查。河南地區的肯德基餐廳沒有使用上海福喜供應的任何肉類食品原料，北京必勝客比薩餅有限公司的巖烤得克薩斯風味牛排原料中的“調味牛肉排”為上海福喜公司提供，共計50箱，計492公斤，已經就地封存。
截至7月22日12時，全市專項檢查共出動執法車輛86臺次，出動執法人員474人次，檢查餐飲服務單位224家，檢查中未發現有餐飲單位違規繼續使用福喜問題食品原料，對存在其他食品安全違規行為的責令改正21家。目前，全省各項檢查工作仍在繼續。
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